Комбинат глубокой переработки (КГП) «Август» в городе Невинномысске Ставропольского края получил сертификат международного органа GULFTIC-ICSC HALAL. Документ подтверждает соответствие стандарту GSO 2055-1, который регулирует требования к халяльным продуктам питания на всех этапах – от получения сырья до упаковки и логистики.

Требования стран Персидского залива традиционно считаются одними из самых строгих в мире. Чтобы им соответствовать, программа производственного контроля предприятия была расширена до более чем 100 видов исследований на определение остаточного содержания ветеринарных лекарственных препаратов и пестицидов.

Комбинат также аккредитован Министерством изменения климата и окружающей среды ОАЭ (MOCCAE), это необходимо для поставок в Эмираты.

«Прохождение аттестации со стороны ведомственных органов, а также получение необходимого перечня сертификатов, позволило КГП «Август» произвести первую тестовую партию рубленых кулинарных изделий под торговой маркой «URUSSA» для её дальнейшей реализации на рынок Объединённых Арабских Эмиратов и стран Ближнего Востока», – рассказал Валерий Рихтер, заместитель руководителя службы качества ПК «КГП Август».

Экспортировать продукцию в ОАЭ может и другой актив ГАП «Ресурс» – «Токаревская птицефабрика» Тамбовской области. Предприятие получило сертификат аккредитации бойни за пределами ОАЭ (Accreditation certificate of a slaughterhouse outside UAE) от MOCCAE ещё в 2018 году и подтверждает его ежегодно.

«Этот документ – обязательное требование для включения в перечень одобренных поставщиков. Для комбината он необходим в том числе для выпуска мяса птицы на импорт. Без такого разрешения ввоз продукции на территорию ОАЭ запрещён», – отметила Анна Лукашина, главный технолог ОАО «Токаревская птицефабрика».