ГАП «Ресурс» завершила реконструкцию Невинномысского птицекомбината

26.04.2019
Невинномысский птицекомбинат – один из старейших промышленных объектов города, с 2005 года является структурным подразделением Группы агропредприятий «Ресурс». Решение о реконструкции производственного объекта было принято в 2017 году, активная предпроектная подготовка стартовала в июле того же год, а уже в декабре начался демонтаж оборудования. 

Реализация проекта позволила специалистам ГАП «Ресурс» полностью преобразить НПК. Для того чтобы организовать эффективный технологический процесс и разместить все необходимые производственные элементы в корпусе общей площадью 10 тысяч квадратных метров пришлось изменить традиционную схему внутренней логистики, а также применить другие нововведения.

Одним из них стало использование в зоне приемки пластиковой тары, в которой птица транспортируется на участок навески и меньше травмируется. Кроме того, для обеспечения качественного охлаждения в полтора раза была увеличена мощность камеры воздушно-капельного охлаждения. Убой и глубокая переработка будут осуществляться на современной линии от голландской компании Meyn. Другое оборудование от этого же производителя – система М5.1 – предназначено для контроля качества и сортировки тушек. 
Для замораживания готовой продукции предназначены 7 камер общим объемом 155 тонн; для индивидуальной шоковой заморозки – 2 спиральных фризера общим объемом 130 тонн. На комбинате есть также склад для хранения охлажденного мяса птицы, единовременно здесь можно разместить до 200 тонн. 

Особое внимание было уделено проведению мероприятий по минимизации негативного воздействия на окружающую среду. Для устранения неприятного запаха система переработки отходов была оснащена биофильтром и скрубберами, а для дополнительной очистки стоков было установлено оборудование, позволяющее обезвоживать флотошлам. Инвестиции Компании только в эту составляющую проекта превысили 30 млн рублей.

Сегодня Невинномысский комбинат занимает лидирующие позиции среди птицеперерабатывающих предприятий Юга России, является крупным налогоплательщиком и одним из ключевых работодателей «промышленной столицы» Ставрополья. Предприятие уверенно движется вперед, благотворно влияет на социально-экономическое состояние родного города и готовится отметить 90-летний юбилей новыми достижениями. 
Возврат к списку
Телефон горячей линии
8-800-700-90-39